Akcija!
barilo-v5

V5 – Barilo

30.00 Kn 25.00 Kn

Potpuno napravljen postupkom fermentacije od Cayenne Red feferona. Uz cijele feferone umak sadrži vinski ocat, sol i vodu. Bez konzervansa, umjetnih bojila ili pojačivača okusa, kao što piše i na etiketi 100% prirodno.

Sastavom i receptom podsjeća na slavni Tabasco. Okusom i ne baš, djeluje dosta slađe uz voćne note, ali zato ljutinom briljira. Definitivno jači nego PRASE, ali daleko ispod super ljutih umaka koje proizvodimo. Jedan od onih umaka gdje ocat prevladava mirisom ali ne i okusom.

Kategorija
Tag
kolicina

100 ml

sadrzaj

Cayenne paprike, Ocat, Sol

Komentari

Za sad nema komentara.

Budi prvi s komentarom “V5 – Barilo”

Možda ti se svide i oviproizvodi

Prase

40.00 Kn

2 dcl ljutog umaka koristi samo posebna vrsta ljudi, ona koje se bez imalo stida svrstava u kategoriju s plemenitim životinjama kada je hrana u pitanju. Ako ste se prepoznali, onda je ovo umak za vas. Pun okusa ljutih paprika, pomalo podsjeća na ajvar i prženu kapulu.

PRASE je jedan od naših najstarijih umaka kojeg smo poprilično usavršili kroz ove godine. Temeljac umaka je dinstana kapula na bilom vinu, pa kad osjetimo da je kapula zamirisala ubacimo ribu… paprike. Glavna i jedina paprika u ovom umaku ostaje Cayenne red. Ako volite jesti kao prasac i ne sramite se toga, ovo je umak za vas.

Mirodija

30.00 Kn

Dok se nismo bacili u proizvodnju ljutog umaka MIRODIJA nismo ni znali da postoji toliko začina. U ovom umaku se nalazi više od 20 začina. Prve verzije sigurno nisu sadržavale ovako puno začina, ali smo postavili sebi zadatak i stvorili specifičan umak koji miriše bolje od parfema. (diskutabilno)

U osnovi može dosta podsjećati na ljuti umak PRASE jer koriste istu bazu, ali MIRODIJA nudi mnogo više. Kompliciraniji okus i miris namjenjen hardcore gurmanima.

Fumada

30.00 Kn

Zeleno čudovište koje bira svoj kult poklonika. FUMADA je jako specifičan umak koji se neće sviditi svakome. Inicijalno je stvoren kako bi imao umak koji ide u ribu, ali smo tokom godina shvatili da se radi o pravom biseru. A kako volimo eksperimentirati tako smo ga uspješno sljubili s maslinovim uljem, peršinom i svježim češnjakom i tako proširili primjenu.

Zbog mente i kapara umak neće dobro proći kod svakoga. Jedinstven umak s van standardnim sastojcima, idealan za gastro hedonizam i uživanje.